拉曼光譜檢測儀是一種散射光譜，是基于拉曼散射效應，對與入射光頻率不同的散射光譜進行分析以得到分子振動、轉動方面信息，并應用于分子結構研究的一種分析方法。拉曼光譜檢測儀實現非食用化學物質、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、保健食品中非法添加等快速定量定性檢測。具有以下明顯的特征：

　　a.拉曼散射譜線的波數雖然隨入射光的波數而不同，但對同一樣品，同一拉曼譜線的位移與入射光的波長無關,只和樣品的振動轉動能級有關；

　　b. 在以波數為變量的拉曼光譜圖上，斯托克斯線和反斯托克斯線對稱地分布在瑞利散射線兩側, 這是由于在上述兩種情況下分別相應于得到或失去了一個振動量子的能量。

　　c. 一般情況下，斯托克斯線比反斯托克斯線的強度大。

　　用過拉曼光譜檢測儀的童鞋都知道，在儀器使用的過程后，都有一些必須要知道的保養知識，今天跟大家分享一下保養技巧：

　　1、保持干燥，遠離雨水、水分和腐蝕性物質。

　　2、請勿在臟污的、中長時間使用和存放儀器。

　　3、請勿將拉曼光譜檢測儀存放在高溫或寒冷的地方。

　　4、不要掉落、劇烈敲擊或搖動樂器。粗暴使用可能會損壞儀器。

　　5、請勿使用高濃度的刺激性化學品，清潔劑或清潔劑清潔儀器。使用干凈的棉球撿起少許水或肥皂水，輕輕測試儀器并及時晾干。

　　6、保持檢測孔的過濾孔清潔，防止液體進入檢測孔。液體進入后，請將儀器倒置，使液體自動流出，不要讓儀器掉落。

　　7、請使用公司提供或批準的充電器為儀器充電。未經授權的充電器將導致儀器損壞。

　　8、如果儀器工作不正常，請聯系公司經銷商進行維修，不要自行維修。

　　9、不能使用強大的氣流直接沖擊檢測孔，以免造成拉曼光譜檢測儀檢測數據不準確。